中山包子馒头培训 

概述:中山千谷包子馒头专业开店班,怎样做包子 原料:500g精粉,400g猪肉,香油酱油各100,葱、姜、精盐、味精少许,老面肥,碱适量。 做法:天津包子区别其他包子的地方主要是和面时老肥要少。水面和肥面要七
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2018-08-19 21:11:38 点击37286次
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广东/中山
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中山千谷包子馒头专业开店班,怎样做包子
原料:500g精粉,400g猪肉,香油酱油各100,葱、姜、精盐、味精少许,老面肥,碱适量。
做法:天津包子区别其他包子的地方主要是和面时老肥要少。水面和肥面要七三开,面不要发的太过,只要发起就行。兑好碱揉均。加工成50g面的小剂子,然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。猪肉馅用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀,搅好再放香油、精盐、味精,拌匀待用。
        包包子时把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可
       中山千谷餐饮培训公司是全国最大最专业、最正规的小吃培训基地
       我们的宗旨:收费透明,包教包会,随到随学,学会为止。
       中山千谷包子馒头技术培训,普通包子店的利润已经十分惊人,包子的毛利润在70%左右,包子店一天的平均营业额在2000元左右,月利润2-3万,年利润25万左右!加上了彩色面点的高档包子店利润更加丰厚。开包子店是十分稳定赚钱的行业,肯定能做长久,但如果想开包子店,必须要先学会做包子的手艺。
        包子是中山千谷最早开始技术转让的项目,千谷在考察和学习了各地包子产品之后带领团队苦心钻研才有了今天的成果。学习包子班就是学习本公司的培训内容的精华部分,特别是发面和调馅的技术更是包子班的根本,掌握了核心技术就解决了开包子店的最基础的问题,再加上本公司对您开店的选址和经营策略的指导,中山千谷忠心祝愿您走上创业的成功之路。

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