鸭血粉丝汤技术培训班 

概述: 1.鸭血粉丝汤的制作流程。 2.泡粉及熬汤,鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。 3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。 4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
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2018-09-09 19:47:08 点击37645次
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1.鸭血粉丝汤的制作流程。

2. 泡粉及熬汤,鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

7.如何开店。


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