昆明海鲜大咖培训学校-昆明哪里可以学海鲜大咖-海鲜大咖怎么做的
概述:昆明海鲜大咖培训学校-昆明哪里可以学海鲜大咖-海鲜大咖怎么做的
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制作流程:
1、鲍鱼、生蚝刷洗干净、撬开;小肉蟹洗净后去掉蟹壳;大明虾剪去长须,入细流水中冲洗干净;蛤蜊冲净泥沙,入沸水焯至开口;将处理好的原料依次摆入垫海盐的托盘待用。
2、用毛刷蘸海鲜卤汁均匀地刷在原料表层,稍加风干,在除生蚝以外的原料上刷一层海鲜蒜辣酱,撒上胡椒粉;将生蚝上面撒入马苏里拉芝士碎10克。
3、万能蒸烤箱温度加热至300℃,放入预制好的海鲜盘烤制3分钟,取出走菜即可。
昆明顶正小吃培训:
一次性收费,随到随学,学会为止。可报销路费。免学习原料费,免加盟费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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昆明顶正餐饮培训学校,教学项目有200多种,大概分为早点包子,西点蛋糕,烧烤,炒菜,冷饮奶茶,川味小吃,火锅等。
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想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察学习。
地址:昆明市五华区龙泉路9号7楼(金太阳电脑城)
咨询人:樊老师
电话(微信):153 9838 4616
QQ:235 290 3200
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2、用毛刷蘸海鲜卤汁均匀地刷在原料表层,稍加风干,在除生蚝以外的原料上刷一层海鲜蒜辣酱,撒上胡椒粉;将生蚝上面撒入马苏里拉芝士碎10克。
3、万能蒸烤箱温度加热至300℃,放入预制好的海鲜盘烤制3分钟,取出走菜即可。
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