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义马特色卤肉卷饼学习配方传授 

卤肉卷饼，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷饼。目前，大陆的卤肉卷饼做法很多，卤肉卷的做法在不断的改进研究，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。

现在卤肉卷小吃的生意很不错，所以越来越多的人关心卤肉卷的做法，想知道去哪里可以学做卤肉卷 的做法?  卤肉卷，行业的大品牌，技术实力非常的强，并且投资业不大，几平米就能开一家旺店，不愁没有生意!

卤肉卷不仅仅是在早餐市场一枝独秀，早中餐和晚餐的小吃消费市场中也占有非常大的销售份额，十几款卷品，10多款饮品，兼具休闲食品与时尚主食的功能，既可以解馋，又可以临时充饥，无论中餐还是晚餐，都是消费者美食客嘴里的至宝，舍弃不了的一份美味。

 实际操作内容
1、卤肉卷的系统讲述；
2、卤肉卷原料的选购；
3、卤肉卷食材的预加工；
4、卤肉卷加工的基本标准；
5、卤肉卷加工的工艺步骤；
6、卤肉卷经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

卤肉卷饼将时尚元素与传统的中国美食完美的结合在一起，学员只要在商业区、步行街，大型的超市，学校附近投资一个流动的小推车即可经营，无需店面装修费等，投资小，收益快，或者你也可以找一个4-6个平米的小店进行装修，也只需投资千元就可以现做现卖，方便快捷，当月投资，当月即可收益，卤肉卷饼有着独特的秘制酱汁，做出的成品口感极佳，让你的消除担忧，保证了项目的竞争力，也为你提供了一条独门的致富财路。

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