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唐三镜酿酒设备功能介绍白酒设备重庆合川酿酒师许晓丽 

唐三镜酒械蒸酒设备、制酒设备、烤酒设备、白酒设备、酿酒设备功能介绍。

唐三镜酿酒设备由蒸煮锅、酒度可调锅盖、导气管和冷却器组成，其主要功能在锅盖部分。锅盖内有多个夹层和多层阻隔，由预冷系统、过滤系统和回流系统，可自由控温，仪表显示。酒蒸气通过锅盖时，经多层阻隔、过滤、预冷。

酒度可调锅盖：

当酒蒸汽的温度下降至80℃时（低于水的沸点但高于乙醇的沸点），蒸汽中的部分水份成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水，水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10~90度间调节，没有酒尾（可将酒尾的酒度调高）。因此，酿高度酒的用户为提高高度酒的产量，应使用该设备。

具有催陈宝有过滤粮杂增香酒的效果，影响酒质的物质其沸点都高于100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝，酒质好则销路畅，销价也可适当调高，经济效益更好。因此，酿低度酒的用户为保证酒质，也应该使用该设备。

提高出酒率 ，因密封好，无酒尾，结合高产酒曲及酿酒技术，出酒率可提高20~40%。

唐三镜酒械酿酒设备，有分容量大小，价格也是按照容量来决定的，最小的设备4980元。

唐三镜酒械酿酒设备，适合于家庭自酿自喝，发展事业，酒坊、酒厂等等，操作简单，70岁的老师傅也能轻松操作。

微信公众号：东莞唐三镜酿酒器械公司（免费酿酒配方）

联系人：唐三镜 许晓丽

微信/电话：137 2588 2685（免费培训酿酒技术）

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