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花椒种植

     一、建园定植：花椒具有喜阳光、耐干旱、怕水涝的特点。因此，宜选择背风向阳、深厚疏松、排水良好的微酸性沙壤土和石灰性钙质土

建园。按株、行距2×3的规格（亩栽110株）放线定点，定植坑深、宽各0.6米，施入杂草、垃圾等土杂肥5～10公斤回填。
     二、肥水管理：全年施肥三次。分别在3月下旬的初花期、5月中旬的壮果期和9月中旬采收后施肥。每次施肥时，在树冠边缘处打1～2个

长约60厘米，宽20厘米，深以现须根为度的环状施肥沟，每株施腐熟人畜禽水肥15～30公斤，加磷铵复合肥0.2公斤拌施。幼树减半。
     三、中耕除草：全年须中耕除草三次，可与施肥一并进行。特别是花椒采收后要锄尽杂草。中耕除草时，不要伤根，锄草要浅薄。
     四、整形修剪：花椒树有自然开心形、丛状形、圆头形三种。苗木定植后的1～2年内以整形为主。自然开心形：于花椒苗定植后至次年早春发芽前，在主干离地面40～50厘米处，定干截枝，以促使形成向不同方向生长的3～5个主枝，基角呈50～60度，每个主枝培养2～3个侧枝，疏剪密集枝、细弱枝、病虫枝、保留强壮枝；结果树的修剪在采收后进行，每株保留4～6个主枝、分批疏去多余大枝，并疏剪病虫枝、交叉枝、密生枝、徒长枝，培育出结果的强壮枝和中短枝；老龄树的修剪，主要是抽大枝，去老留小，有计划利用壮芽更新，并充分利用长枝培养骨干枝和结果枝组。
     五、防治病虫害：主要病虫害有：褐斑病、锈病、煤烟病、根腐病和花椒绵蚜、桑白盾蚧、黄带黑绒天牛等。在5月中间和9月中旬分别喷1～2次15％甲基托布津1000倍液，加入20％粉锈宁800倍液防治褐斑病、锈病和煤烟病等病害；于4月底至5月初喷40％氧化乐果，或40％水胺硫磷1000倍液防治花椒绵蚜，每10天喷1次，连续2～3次；6～7月在桑白盾蚧幼虫孵化盛期，及时喷100倍机油乳剂，加入40％氧化乐果乳油1000倍液防治1～2次；于6月中旬至8月中旬剪除枯死小枝消灭天牛幼虫，在采收后用40％久效磷乳油2倍液，注入虫孔内毒杀。