加盟陕西面食哪家好?陕西秦汉轩小吃培训岐山臊子面技术加盟 

概述:岐山臊子面是陕西宝鸡西府名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。 西安秦汉轩特色小吃培训中心 ----------------
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2017-05-07 11:23:46 点击27826次
服务区域:
陕西/西安/未央/未央湖街道
投资金额:
  • 1280
联系电话:
15229317661
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
物流:4.0  服务态度:4.0
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岐山臊子面是陕西宝鸡西府名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

西安秦汉轩特色小吃培训中心

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

联系人:秦汉轩小杨

QQ号:1 9 2 3 7 2 1 8 3 8

手机/微信:1 5 8 2 9 3 8 2 7 4 0(朋友圈有实拍照片)
地 址:陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
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臊子面最为重要的是汤,汤是臊子面的灵魂,本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种,其中又以肉臊子为主。

臊子面培训内容:食材的选购与出来,菜品的选购,土豆,红萝卜,老豆腐,豆角,木耳,黄瓜菜,鸡蛋皮,油炸豆腐等菜品。
臊子面高汤的熬制技术,由猪骨,鸡架,虾仁,猪皮,加上多种料熬制而成的。
臊子面的制作,面条细长,厚薄均匀,吃着筋道。

培训流程:
1.老师傅带着手把手教学,核心的技术制作流程都无保留的交给每个学员,且都有详细的制作流程单,和配方单子,以便学员更好掌握。
2.理论实践相结合理论讲解开店的经营管理,东西的保存技术,实践产品的制作流程都是由学员自己亲手操作联系,
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陕西面食:扯面 裤带面 拉条子 油泼面 拉条子 biangbiang面 岐山臊子面 菠菜面 手擀面 刀削面等

对于初始创业小吃者来说,就想一站式服务,没错秦汉轩餐饮VIP就是这样的:
优势一:专业设备,模拟实体店操作。(教学多有设备和饭店后厨一样,专业设备教学,学会之后大型设备直接启用)
优势二:大批量生产,至少100份,学会为止(大批量制作,跟开店制作流程一样,熟练操作,产品制作熟悉,不限制学习时间学会为止)
优势三:免费进行开店选址辅导(公司根据您学习的项目,包括您开店的大体位置,给您做选址指导)
优势四:免费出装修设计图纸,施工图,水电图,门头设计,效果图。(店面装修设计统一有秦汉轩餐饮所负责)
优势五:免费上门带店,采购设备及原材料,成本分析,成本控制,产品标准化。(根据店面经营小吃的种类,专业师傅上门指导,所用的厨具,原材料该怎么买,核算成本,控制成本保证店面运营,所有产品制作流程,数量标准化)
优势六:免费进行经营管理培训(店面经营管理,食材的保存,后厨卫生的管理,店面运营,人员的管理)
优势七:根据学习项目赠送创业奖(调料、设备、工具)

收费标准:
2980任选5项学习,限3人学习,赠送价值900元产业奖(调料、设备、工具等)
3980任选8项学习,限4人学习,赠送价值1200元产业奖(调料、设备、工具等)
4980任选12项学习,限4人学习,赠送价值1500元产业奖(调料、设备、工具等)

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