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概述: 风靡街头的美味小吃麻辣烫,口味经得住时间的考验,麻辣烫为什么会那么受欢迎呢?先从口味上说起,麻辣烫顾名思义,口感以麻辣为主,是现代人喜欢的口味,是从四川流传到北方的口味,经过多年的技术口感
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陕西/西安/未央/未央湖街道
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风靡街头的美味小吃麻辣烫,口味经得住时间的考验,麻辣烫为什么会那么受欢迎呢?先从口味上说起,麻辣烫顾名思义,口感以麻辣为主,是现代人喜欢的口味,是从四川流传到北方的口味,经过多年的技术口感改良成为现在受北方人喜欢的麻辣口味,然后是麻辣烫的主料很随意,都是一些常见的蔬菜和都制品尤其女士的欢迎,因为人人都知道蔬菜怎么吃都不会胖的。麻辣烫出餐快,各种蔬菜锅里烫过后再调以喜欢的料汁即可出品,投资麻辣烫小吃,可以开店经营也可以也可以做街边摊,再组合一些其他的餐品经营让您生意红红火火,


冒菜和麻辣烫的区别是什么?很多人把冒菜和麻辣烫混淆了,认为两者是同一种东西,其中冒菜和麻辣烫是有区别的
 
冒菜  
1、“冒菜”是成都的特色菜,重庆学名叫麻辣烫,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。
2、冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。 


麻辣烫是以独特的口味遍布于全国各地,味道奇香四溢 ,让人久吃不厌,正宗地道的麻辣烫之所以火爆的原因是,口味多,经济实惠.好吃不贵,适合各地人群.



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