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2019-02-23 17:03:10 点击19174次
分类：
职业培训
标签：
花甲米线
服务区域：
云南
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花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆，[1]  在重庆火锅米线后产生。在川渝（重庆、成都等）流行。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。

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