龙岗年会聚餐/团年饭/尾牙宴找餐饮上门服务？推荐海鲜盆菜宴 

概述：粤式大盆菜，海鲜大盆菜，龙岗餐饮，龙岗火锅，龙岗盆菜，工厂大盆菜，大盆菜订做，盆菜宴，餐饮上门服务
本信息已过期，发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

账户：
18813682074 [ 发私信 投诉 举报 安全交易指南 ]
刷新时间：
2017-12-28 20:44:09 点击27802次
分类：
吃喝/美食 > 特色美食 > 吃火锅
所在区域：
广东
人均消费：
  • 60
推荐菜：
  • 盆菜宴，大盆菜，海鲜大盆菜，团年饭
品牌：
  • 御宴餐饮
营业时间：
  • 24小时
联系电话：
18813682074 丘生
QQ：
2960592349
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分
    大盆菜是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料最少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。
    盆菜起源自宋代，由宋帝昺年间留传，从落难香港的 「黄帝菜」，摇身一变而成为新界原居民每每於岁时祭祀、 大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时作为招待客人的菜肴，即今天的「盆菜」，让嘉宾吃个饱、饮个醉，这正是他们的好客之道，亦成为他们的习俗之一。居民在祠堂摆设盆菜宴，一开就是数十席到上百席，甚至是早晚连开的「流水宴」，「流水宴」是指宴席由早到晚摆足一整天，全日不同时间开席，大家围炉共坐，随到随吃，气氛热闹。
    盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久，一般也称为大盘菜，大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”，顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中，最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘，一层一层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。 

 盆菜，一直以来都是乡间的喜庆节日必选的传统菜式，它既有节省餐具的优点，又有“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。

    深圳御宴餐饮有限公司是一家专业订制海鲜大盆菜服务上门的餐饮公司，自2007年注册运营以来，有着丰富的餐饮服务经验，多年来也得到了珠三角各企业的大力支持与认可！

    联系人：丘生

    地址：深圳市龙岗区横岗街道金源路19号C栋

    服务范围：深圳、东莞、惠州、广州、佛山、中山、江门等广东省内城市配送上门/现场服务


[本信息来自于今日推荐网]