食用(药用)明胶杀菌防腐剂进口比利时
概述:联系手机:18128842053 杀灭明胶中的微生物特别是大肠杆菌,防止细菌超标,延长干胶的存放期、保质期,安全无残留,符合食用级或药用级相关标准,放心选择使用。明胶杀菌,明胶防腐,明胶色泽好看,延长明
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诺福牌明胶专用杀菌剂
诺福牌明胶专用杀菌剂,是比利时IC集团通过20年的不断科研,同时结合欧盟明胶生产企业的生产特点,配合杀菌和明胶生产两个领域的技术专家,倾力打造的一款专门针对明胶生产企业控制微生物的杀菌产品。
基于诺福固有的“纯生态高效消毒技术”,诺福牌明胶专用杀菌剂,由食品级过氧化氢和活性胶质银离子组成,这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如:DNA和酶)坏死,从而导致细胞死亡。
-(食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化
- 胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)
这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。
I 诺福牌明胶专用杀菌剂的特点
1 具备高效的杀菌能力: 诺福能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌在内的200多种有害微生物,甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭明胶生产中可能遇到的各种细菌
2 具备高稳定性:诺福在中国军事医学科学院消毒中心(国内唯一有资格检测进口杀菌产品的检测机构)的检测报告中明确表明,在54摄氏度下,敞口放置14天,诺福的有效成分损耗只有0.42%,是目前已知的同类杀菌产品中,最为稳定的,因此,产品可以长期被使用,也因此能够保证明胶生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏
3 具备高适用性:诺福不受温度,光照,PH值影响,这点是尤其适合明胶生产,因为明胶生产工艺的复杂性,导致在明胶生产过程中温度,PH值的变化频繁,因此,诺福的这个特点尤其适合明胶生产,而且诺福也不会改变产品的PH值,因此不需要添加其他辅助类产品
4 不会产生耐药性:不同于二氧化氯和抗生素类产品,诺福独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在明胶企业生产中,可以解决如下两个问题:1)防腐产品使用量会递增,使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2)传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,诺福是目前唯一一款不产生耐药性的产品,因此可以长期,稳定的被明胶企业应用
5 全球首款真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后,分解为水和氧气,不会对明胶产生任何有害残留,且过氧化物不超标,按照一定比例稀释诺福后使用,甚至可以直接饮用
6 通过国家和欧盟权威认证检测:诺福拥有卫生部进口产品批件,欧盟食品安全认证,欧盟生态杀菌认证,多个国家级试验室检测报告,是目前拥有资质最全,最权威的明胶杀菌防腐产品
7 使用简单,易于操作,可以规范化管理
8 全面提升明胶品质,大幅度提升明胶售价
II 使用方法
诺福拥有多年明胶杀菌的经验,该套经验完全来自欧洲的重要明胶生产厂家,因此,对明胶生产企业有着重要的指导意义,我们并不局限于自身产品的使用,我们着眼于,为明胶生产厂家提供一整套的微生物超标问题解决方案,同时也提供了一些提高明胶品质的方法。因此,诺福一方面帮助明胶企业解决了微生物超标问题,同时能够提高明胶的透明度,冻力,从而大幅度提高了明胶售价。
一、浓胶的杀菌: (重点)
1、新式蒸发机,螺杆泵: 添加点:在稀胶打入浓胶灌里面时,加入杀菌剂。
操作方法:
在在浓胶灌顶部安装一个计量泵。
将诺福牌杀菌剂按照1: 30的比例配成母液(即1公斤诺福添加到30公斤水中),充分搅拌均匀(注意:稀释母液的水一定要用纯净水,绝对不能用回流水,因为回流水含有很多杂质,而且PH一般都大于7,会损耗一部分杀菌剂,且对明胶PH值也有影响。)。然后将母液加入计量泵里面,通过计量泵按照1:130的比例将母液均匀添加到浓胶中,即平均每经过130公斤浓胶,添加1公斤母液。按照一个4吨罐,如果生产4吨浓胶,则需要30公斤母液(即,1公斤诺福原液)
2、老式蒸发机,稀胶采出泵:添加点:在稀胶打入浓胶灌里面时,加入杀菌剂。
操作方法:
①、采用老式蒸发机的生产设备,浓胶灌顶部一般都不是密封的。只需要在浓胶灌顶部安装一个搅拌机,通过人工定时定量的加入杀菌剂。(也可以在安装搅拌机的同时,安装台计量泵)
②、将诺福牌杀菌剂按照1: 30的比例配成母液(即1公斤诺福添加到30公斤水中),充分搅拌均匀(注意:稀释母液的水一定要用纯净水,绝对不能用回流水,因为回流水含有很多杂质,而且PH一般都大于7,会损耗一部分杀菌剂,且对明胶PH值也有影响。)。以浓胶灌容量为4吨来计算,通过人工向浓胶灌里面加入杀菌剂时,浓胶灌每进入1.3吨浓胶,人工向里面加入10公斤杀菌剂母液,其间蒸发机一直运转,搅拌机也一直运转。直到胶灌装满,杀菌剂充分与浓胶混合为止。整个过程大概持续2小时。
二、成品胶预防感染微生物:
成品胶的形成方式有两种:
挤胶:用长网,因设备比较先进,出来的胶已经是成品干胶,只需人工用手部接胶,只要做好员工手部消毒(用诺福牌消毒剂按1:100稀释后对员工手部消毒,自然风干),就可以预防成品胶再次污染的机率。
滴胶:用平床,是造成明胶二次污染的最大隐患,成品干胶在形成过程中,可能会受到过滤层的污染,人工不断翻动造成的污染,已经风机吹干的过程中的污染,很容易造成微生物再次污染。因此,必须按照如下步骤进行消毒:
工人翻胶时,必须按照1:100的比例用诺福,或者药用酒精进行消毒,具体方法是:将诺福按照1:100的比例稀释后,工作前,双手浸泡3分钟
滴胶时环境消毒:按照1:33的比例稀释诺福后,将过滤层的网格,乘胶的器皿,进行擦拭
III 使用诺福后,明胶产品达到的品质
在正确使用诺福,同时严格按照上述工艺进行生产,出厂的明胶可以达到:
1 大肠菌群,沙门氏菌,菌落总数指标均基本无法检出
2 过氧化物不超标
3 明胶透明度提高
4 明胶冻力提高
诺福在明胶行业的经验+欧盟先进杀菌技术+欧盟明胶厂专家配合,一定可以为您解决明胶生产过程中的众多问题,我们不仅提供产品,我们也提供各种明胶杀菌方面的技术支持。
Ⅳ、 诺福牌明胶杀菌剂的使用成本
诺福牌明胶杀菌剂的价格:
340元/公斤 (1公斤装)不含税;含税是380元/公斤
7800元/25公斤 (25L桶装)不含税;含税是9100元/25公斤
诺福牌杀菌剂的使用成本核算:
按照每1公斤诺福原液添加到4吨浓胶的比例,即每1公斤诺福可以生产1吨的成品干胶
诺福技术联系:钟先生:18128842053 QQ:2038182670[本信息来自于今日推荐网]
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