我的闹铃——牛肉面 

概述: 我的闹铃——牛肉面 它,是晨光初照时,许多兰州人的早餐;亦是夜深人静时,许多身在异乡的游子魂牵梦萦的乡愁;它,是许多华人提到兰州时,第一个想到的词汇;亦是许多奔赴兰州旅游的人,卸下行
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我的闹铃——牛肉面

它,是晨光初照时,许多兰州人的早餐;亦是夜深人静时,许多身在异乡的游子魂牵梦萦的乡愁;它,是许多华人提到兰州时,第一个想到的词汇;亦是许多奔赴兰州旅游的人,卸下行囊后的首选美食。它,就是兰州牛肉面。一碗面,一份情思。柔滑的面条,神奇地舒展着花样;醇香的清汤,紧紧地勾住食客们的味蕾。

今天,我要和大家分享不一样的兰州闹铃。兰州的清晨是从一碗牛肉面开始的,之所以这样是因为兰州的大街小巷都有牛肉面,清晨的牛肉面馆真是热闹,不同性格的人喊着不同样式的面条。身穿白色大褂的他们手忙脚乱的,可他们一道道工序整齐有序的把银丝般的面条煮到沸腾的锅里,这一碗一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)的标准统一兰州牛肉面来啦!真是让人垂涎三尺啊,浓浓的味道已被清风送到各家各户,沉睡的他们被唤醒!喊着赶紧去吃牛肉面啦,在美食的面前谁都抵挡不住。是牛肉面的味道唤醒整个兰州。

兰州牛肉面还有一个更剽悍的名称——「牛大」。人生就像在兰州吃一碗牛肉面 最好在吃牛肉面之前找好座位,不然你得端着面找好久,最后还不一定能找到。人生就是这样,别老指望着别人,自己的事情自己做。兰州的清晨是牛肉面唤醒的,

 

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