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懒人版排骨的做法,糯米蒸排骨,排骨肉嫩入味,米饭软糯鲜香!一点难度都没有,你一定要试试!
1️⃣排骨洗净加入姜蒜适量,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺豆瓣酱,一点点盐,抓匀腌30分钟
2️⃣提前把糯米泡水1小时,加入到腌好的排骨中,也抓匀
3️⃣上锅蒸40分钟,出锅撒点葱花就搞定啦!
这样蒸的排骨肉质特别嫩,米饭也蘸着排骨汁,特别鲜香!一点难度都没有,喜欢记得收藏关注哟❤️
小贴士~
1️⃣加的生抽和黄豆酱都很咸,所以不要加太多盐啦
2️⃣糯米的量裹住排骨就可以,多一点可以平铺在排骨上
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