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2024-03-05 10:06:35 点击1332853次
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电饭锅三杯鸭（酱油鸭）的做法  

  1. 鸭子洗净，全身抹盐腌制两小时以上。

  2. 把鸭、片糖、姜放入电饭锅中，将半碗生抽、小半碗料酒和油淋入，把鸭在锅中打几个滚，让身上裹上酱料。如果鸭子太大放不进锅里，可先斩成两大块。

  3. 开启煮饭模式，煮50-60分钟左右，中途要打开锅盖给鸭子翻身，煮至筷轻松子扎进肉里即可。

  4. 斩开开吃，锅里的酱汁盛出来蘸着吃。用不完的还可以拿来做个红烧冬瓜哈


[本信息来自于今日推荐网]