沧州哪里有学烘焙韩式裱花的学校？入学签订合同毕业分配工作 

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烘焙蛋糕培训要点 ：

1. 讲述起司蛋糕的发展史及理论知识；

2. 西点设备工具的使用方法；

3. 蛋糕坯制作技术和技巧；

4. 起司烤制的方法与技巧；

5. 凹蛋糕馅料的制作方法；

6. 凹蛋糕制作的流程与方法；

特点

1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；

2.制作慕斯较重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；

3.另外制作时较大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
保定虎振西点专业学校服务项目：烘焙蛋糕整店培训、奥利奥慕斯蛋糕培训、提拉米苏培训、黄记玉米汁培训、万州烤鱼培训、德园包子培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训
糕点中级班
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包饼干等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋挞。各种干点西点，十二生肖，各种奶油花卉等。
中西面点制作主要学习各种面点、主食、小吃、酒店用的各类面食等，使学员在短时间内掌握技能，毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府机关食堂等单位从事面点师等工作。也可以自己开办各类小吃，如饺子馆，面馆以及各种主食厨房等，自己创业当老板。

面点制作班

主要学习水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧，一品烧饼、京东肉饼、扬州炒饭、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉、肉合子等。[本信息来自于今日推荐网]