衡水哪里有学糕点裱花的地方？军事化管理封闭式校园 

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烘焙蛋糕培训要点 ：
1. 讲述起司蛋糕的发展史及理论知识；
2. 西点设备工具的使用方法；
3. 蛋糕坯制作技术和技巧；
4. 起司烤制的方法与技巧；
5. 凹蛋糕馅料的制作方法；
6. 凹蛋糕制作的流程与方法；
特点
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；
2.制作慕斯较重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了；
3.另外制作时较大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

保定虎振糕点专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师、西点师，裱花师、拉面师等专业技术人才。本专业大的特点就是学员投资少、、适合人群广、工作环境优雅、就业前景好，适合创业当老板。让你体会到自己创业的乐趣，成功的享受。[本信息来自于今日推荐网]