沧州的西点烘焙学校在哪里?周边的西点烘焙学校哪家好 

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分类:
服务区域:
全国
形式:
脱产班
级别:
入门/初级,中级,高级
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400-9966-327 赵老师
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在许多人固有印象中,作为美食,蛋糕只需要负责口感就行。不过,随着韩式裱花蛋糕、彩虹蛋糕、星空蛋糕等一系列精致唯美蛋糕的出现,打破了人们对蛋糕的原有看法。现在,人们希望蛋糕能够让各种甜蜜的味觉相互平衡,让奶油或糖霜达到***的口感,让整体造型显示艺术气息。当然,人们还希望自己也有一双巧手能制作出时尚、美味的蛋糕,点缀幸福的生活。那么,作为新手,青岛哪里能够快速学做蛋糕呢?

  学时尚流行西点,先来保定虎振艺术西点学校看看吧!学校为满足广大学员快速学习西点需求,开设了蛋糕烘焙专修班。在蛋糕烘焙专修班,学员将人手一套模具、转台实践操作,西点教室采用蛋糕烘焙理实一体化教室,多媒体、立体化教学。

学校不仅从专业设备上保障学员学习需求,在课程设置方面, 也是紧跟西点行业发展,及时更新教学课程。学校采用分阶段教学,全部以实践为主,主要课程涉及裱花、面包、蛋糕等市场流行西点样式。在裱花蛋糕课程中,学员将系统接受裱花基本功、单双层蛋糕、欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作手艺;在面包类课程中,学员将学到菠萝皮、肉松卷、牛角面包、土司、法国长棍等经典面包制作工艺;在干点类课程中,学员学习内容包括蝴蝶酥、千层酥、桃酥、曲奇、蛋挞、水果塔、泡芙等甜点。
 


糕点行业的特点是投资少、见效快、适合人群广、工作环境好、就业前景宽。毕业后可到酒店、宾馆、西餐馆、西饼屋、生日蛋糕店从事糕点师、裱花师的工作,也可以自己创业。 虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级,具体内容如下: 1、专业糕点基础班:学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂,还6、 2、糕点创业班:学期3个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力,法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以全方位的掌握全项技能和知识,技术面更广,更好就业,更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 可以在高档宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 4、专业面点班:学期一个月。 主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府机关食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开学各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。 5、单项拉面班:学期7天。 主要学习拉面的理论知识,和拉面面团的调制,和拉面条胚的拉制方法,及汤料的调制等相关技术

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