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沧州东光厨师技校离东光较近的厨师学校都有哪些 

保定厨师学校培训班 ，随着时代的发展，人们的生活水平逐渐提高，渐渐地对于食物做法也越来越讲究，这也就要求厨师的技艺也要高超，总是简简单单的几个小菜没有什么改进，就会 让顾客厌烦，厨师不仅要做菜好吃，还要有创新的菜品，保定厨师学校数不胜数，但是真正教学质量好，一心一意为学生的不是很多，保定虎振厨师培训学校，真材 实料让您学，老师会根据您的学习进展情况给您定课程，手把手的直到教会，老师与学生同吃同住在一起，有良好的学习氛围，让您来到学校不白来，学到厨艺达到 目的，学生老师都满意。

厨师专业课程设置：

 烹饪基础班学期个月

 学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等余种烹调技法及余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

     就业去向：可以到中小型餐厅从事烹饪工作，也可自己创业开店。

烹饪中级班学期个月

 系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠种面点制作。

     就业去向：一般学员学完后都可以到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自己专业。

中专中、技班 学　期年

  包括基础知识 、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会余道菜肴的制作，并赠送余种面点制作。

毕业颁发中专中技毕业证书。

     就业去向：学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，可以到中上等餐厅以及星级饭店工作，享受蓝领生活。

 大专班 学期年

 在学习高级班基础上，增加学习餐饮服务管理等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。

毕业颁发大专毕业证书

     就业去向：学员可以从事餐饮行业各个职务，逐渐成长为厨师长等管理人才。

成人创业班学期天

 1、天的主要学习热炒，学期内能掌握道菜的制作方法，分别从八大菜系里面挑选出较受人们欢迎的家常菜，同时学习道凉菜和道面点，毕业后，可以当普通饭店当厨师，也可以达到独立开店的能力。

     2、天的主要学习内容是在天的基础上，增加道精品菜高档菜的制作方法，同时学习道凉菜和道面点，毕业后可以到中等饭店当厨师，也可以独立开店，并且具备承担宴席的制作能力。

     就业去向：中档饭店从事专业烹饪工作，或者自己创业开店