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山西山楂种子加工商，产地 

山西省中杨园艺场应优质野山楂种子，山里红种子，红果种子，山楂树种子颗粒饱满，发芽率高！联系人：王兴伟， 移动电话：15035022122   13509792579电 话： 0359-6560006     03596560008
山西省绛县中杨村被誉为中国山楂制品第一村，目前拥有近200家果品加工企业，吸纳就业人员2万余人，产品在国内市场份额占到70%，国际市场上占有30%的市场份额，主要销往东南亚及日、韩、美等国。山西省中杨园艺场的经理王兴伟说：“我们正是依靠山楂深加工这条路子，果品企业才一步步攀上高峰。”该公司现已成为青州王坟镇唯一一家潍坊市民营科技企业。
为给山楂找销路
建起果品加工厂
3月13日，记者来到山西省中杨园艺场，虽是一家小企业，但其管理制度十分严格。工作人员在问明记者的来意后，才将大门打开。
  在经理办公室，记者见到了该公司经理王兴伟。提起王中杨村的山楂产业，他说，中杨村祖祖辈辈都种山楂树。在他的记忆里，从1985年开始，随着土地政策的放开，每家每户都分得了一片山楂树。每到秋天收获的季节，村民们的脸上挂满了喜悦之情。而山楂果收完，本地根本无法消化这么多的山楂果，成为村民们最为头痛的事情。

王兴伟说，为了增加家里的经济收入，他从十八岁开始外出打工，第一份工作是在公路上做养路员。干了两三年后，开始转行，先是建起了一家食料厂，有五六年的时间，企业慢慢发展壮大。1994年10月，他发现当地的山楂树多，而山楂果的销路成了村民们的心病。在当地政府的引导下，经过考察，王兴伟兴建了中杨村第一家果品厂。果品厂的兴建，为村民解决了难题。
依靠山楂深加工
圆了村民发财梦
“为了帮当地村民解决山楂销路问题，建立了果品厂，可当初刚建厂时，我对果品加工行业一点经验都没有。”王兴伟说，他跟同村的付连奎一起合作建的果品厂，最初的两年，由于两人没有什么经验，一年下来赔掉了四五万元。
1995年时，市场正流行3.5克精包装的山楂片。他们开始生产山楂片，山楂片的工艺流程大部分都是手工操作，因此，也吸引了周边众多村民前来就业。山楂片制作工艺流程的技术含量不是很高，好多员工在企业里干上三年，有了经验跳出去就自己当起了老板。随着果品企业的增多，政府以及有关部门开始在食品生产工艺、卫生、质量要求上进行规范。在此，果品加工企业也从此迈进了一大步。
慢慢地，随着技术的熟练，他们开始研究新的山楂深加工产品。从简单的山楂片到精包装的山楂片、山楂条、山楂果脯等。王兴伟说，随着深加工产品的增加，当地的山楂果已不能满足企业的需求。每年，他们公司除了吸纳本地和临朐的山楂外，还要从河北、济宁等地引进山楂。
说，现在企业实行多元化发展后，务工人员也增加了。现在他们公司工人达到150多人，都是附近的村民。男性工作人员一个月下来能赚到2500元左右，女性工作人员一个月工资在1600元左右。王坟镇虽没有大企业，而一个个果品加工企业带动了当地的劳动者就业。现在公司双职工年薪能达到五六万元，现在公司的好多职工都在盘算着买轿车呢。村民们表示，在果品加工企业上班，无需出远门，就能做到照顾家庭与赚钱两不误，还圆了村民们的发财梦。
山西省中杨园艺场从果树上采摘下来的果子是如何变成山楂片的呢？王兴伟说，山楂经过人工挑选，先用清水冲洗三次，再放到锅里高温煮，等煮熟凉透后，再用分种机，将果肉与种子分隔开。接着果肉里浇上糖进行搅拌，搅拌好的原料用机器打到刮片机上，打成片，然后放到烘干架上，根据片的干湿度，进行数小时烘烤。烘烤之后开始进行抢片，将抢好的片包装完，放到焖片室，将其进行化验，经过化验后加在山楂上的糖就会不再粘稠，经过20多个小时焖片后，就可以用切片机进行切片了。切好的山楂片需要再次放到烘片室，经过24个小时烘片，当水分达到一定数值后，就可进行最后的包装。
王兴伟，不要小瞧了被分离出来的山楂种子，它的作用可大着呢。现在，公司的山楂种子都有专门的企业来收购。因为，山楂种子可以磨成粉状添加到动物饲料中，既能帮助消化又可起到补钙的作用，还可以制作活性碳，再就是可以做烟熏香料，平时我们吃的火腿肠里就添加着烟熏香料。

据介绍，除了对山楂进行深加工之外，他们公司还实行多元化发展，如制作无花果、蓝莓等果品的深加工。朱法起说，随着产品远销国内、国际市场，他们的知名度与美誉度也越来越高，北京、青岛等地很多公司都是慕名而来，与青州市环华食品有限公司有了业务上的往来。
令王兴伟高兴的是，经过他和付连奎一年的努力，目前已经研究成功一套制作山楂饴的工艺流程。下一步，他们将在山楂饴的深加工上狠下功夫。
现在，山西省中杨园艺场生产的果品都已卖到了全国各大超市，公司还跟南方的几家大公司有合作。朱法起对于目前该公司果品加工的前景很是看好。

　　果品加工产业

　　带动生态建设

　　山西省中杨园艺场党委书记刘元德介绍说，王坟镇多山地，种植粮食作物，怕旱，而山楂树则不同，适合生长于山区，正是因为该镇地理位置的特殊性，山楂加工业已经成为王坟镇的支柱产业。

　　刘书记回忆说，上世纪80年代初，他们镇上的村民曾分别赴烟台、费县等地学习山楂的加工技术。当时山楂加工企业发展到240多家。随着种植面积的增大，在上世纪90年代初，山楂价格跌入低谷，各地开始砍伐山楂树。当时，王坟镇政府积极引导，帮村民找出路，想方设法把山楂树保留下来。现在，王坟镇已成为全国最大的山楂树基地，种植面积在16000亩，年均产量在1万吨左右，并在产品质量上保证了企业的健康发展，全镇现在共有138家企业通过QS认证，，市场占有量在全国具有霸主地位，国际市场份额占到了30%，国内市场占到70%。

　　刘书记深有感触地说，现在果品的深加工，其社会意义已远远大于它的经济利益。山楂树的普种，推动了林果产业的发展，为王坟镇生态建设、生态保护发挥了很好的引领作用。现在全镇山楂树覆盖面积已达到16.3万亩，近200家果品加工厂，吸纳劳动就业人员2万余人，促进了农民增收，致富。另外，还带动相关产业的发展，如服务业，包装印刷业、物流行业等一系列产业的发展。

　　正在加紧注册

国家地理标志
目前，山西绛县已拥有运城市市十佳魅力城镇、山西省特色产业镇、山西山楂制品第一镇、山西省旅游强镇、中国优秀乡村旅游目的地等荣誉称号。另外，由于盛产“山西大金星敞口山楂”，王中杨村被誉为中国山楂制品第一镇。刘书记说，为了保护农民利益，保证“青州大金星敞口山楂”的农产品品质，去年开始，他们已对“山西大金星敞口山楂”申请国家级地理标志。

　　对于下一步的规划，刘书记说，该镇将在生态建设和生态保护上再下功夫，他们将继续扩大山楂树的种植面积，通过合作社，政府引导，提高山楂种植和加工的技术含量。由于目前该镇山楂从种植到深加工主要还是以传统方式为主，粗放式管理，下一步他们将对从业人员进行全面的技术培训，以此提升山楂种植的技术含量，改善干果的品质。在加工方面，通过提高技术含量和产品的品种，开发新的产品，新产品开发着重放在休闲食品、保健食品等方面。
目前，中杨村已与有关科研院校合作，进行延长产业链，提升山楂的附加值的研发。比如，现已与复旦大学合作开发新的以山楂作为主原料的山楂干红；山楂中可提取黄酮，黄酮具有降压降脂的作用，其相关研发项目也正在研发中。以此通过品牌带动，提升中杨村果品的社会影响力与美誉度。另外，该镇正计划成立一家农产品交易市场，以此带动相关产业的发展。