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铝油条是一种健康油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成任何的伤害。用新型复合香酥油条粉代替传统的矾碱盐膨松剂试制油条,同时在面团中添加12%鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。大连百佳福经过不断创新,研制出秘制无铝油条制作技术,欢迎您的到来,大连百佳福祝您创业成功。
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