郴州梅菜扣肉,梅菜扣肉粉培训机构
概述:湘南食为天是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习
郴州近猝不及防地转凉,把很多许多衣衫单薄的男男女女冻成狗,似乎昭示:冬天来了,该存肉防寒过冬了;但是对于喜欢吃肉的人来说,什么季节还不是同样到处串店找好吃的肉?
那不如— —来一份梅菜扣肉粉吧!
这有肥有瘦的带皮五花肉在经过腌制和蒸煮之后,吸饱了汤汁和梅干菜的醇香,吃进嘴里非常酥软,完全没有肥肉的腻味。将经过多道工序制作的梅菜扣肉,放在湖南常德米粉上,更形成了一道绝妙的搭配,咬一口肥美多汁的多层扣肉,嗦一口嚼劲十足的湖南米粉,那种感觉,简直让人欲罢不能啊!
制作一碗梅菜扣肉粉,先要做好扣肉:
1.取带皮五花肉入锅,放上姜片,加水煮约15分钟,直至五花肉全熟。
2.捞出,用老抽给肉均匀地上色后,静置晾干。
3.将五花肉切成均匀8mm厚的肉片。
4.用老抽、生抽、米酒、香油、糖以及白胡椒搅拌均匀,调成调味。将调味汁淋在肉片上,肉片之间也要淋到,静置腌一会儿。
如此处理完扣肉后,便是制作梅菜了
1.将梅菜用清水泡软,捞出后沥干切碎
2.放油入锅,加姜蓉蒜蓉炒香
3.加切碎的梅菜入锅炒香后,放香叶八角爆炒
4.加入之前调好的酱汁,闷煮3-5分钟
你就霸道的夹起这大块扣肉,再深深滴咬上一大口!留下满口香味,满心的幸福感。
“我们做生意靠的是技术,是口味
地址,郴州市苏仙区

- 15307359351发布的信息
- 郴州哪里有小吃早餐培训学校
- 郴州湘南食为天餐饮小吃培训机构...
- 郴州面点包子馒头,卡通包,果蔬包肠粉技术培训
- 郴州湘南食为天餐饮小吃培训机构...
- 永州哪里有小吃培训学校?郴州湘南食为天
- 湘南食为天小吃培训,随到随学,真材实料,亲手操作,反复实践,每个技术都有详细的配方和技术程序资料,毫不保留的教给学员们。学习的过程中,我们同时会教大家,以后怎样在市面上购买到所需要的设备和原...
- 早餐早点基地培训,包教包会,学会为止
- 湘南食为天小吃培训,随到随学,真材实料,亲手操作,反复实践,每个技术都有详细的配方和技术程序资料,毫不保留的教给学员们。学习的过程中,我们同时会教大家,以后怎样在市面上购买到所需要的设备和原...
- 永州区哪学肠粉技术,郴州湘南食为天
- 我们有多年培训经验,学校有专门的培训基地,我们现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习...
- 学包子学卡通包来湘南食为天
- 郴州湘南食为天培训包子,烧烤,烧麦,馒头,果蔬包,卡通包,早餐粉,奶茶,特色小吃等...
餐饮、酒店、旅游重发信息
- 廊坊挖掘机培训学校|钩机培训技校|挖掘机学校排行
- 惠州拓普家政小儿推拿
- 朝阳豆各庄电工证培训焊工证复审制冷工报考去哪上课
- 襄阳机械设计、模具设计、编程、CAD、UG、CNC设计培训
- 东莞市凤岗学电脑,学文员,学办公软件培训学校
- 东莞市塘厦哪里有平面设计培训
- 青岛高空作业证在哪办理,青岛的高空作业资格证
- 横沥美容化妆培训
- 东莞横沥美容化妆培训 8折优惠
- 东莞凤岗cad软件培训凤岗cad软件制图培训-基础入门特训班-一
- 新疆婚姻家庭咨询师 | 国家职业培训开始招生了!
- 中级除尘工技工证怎么办,办中级除尘工技工证怎么报名
- KH-DJ01电机装配技能实训装置
- 吴江电脑办公软件免费培训哪里有?
- 零基础学平面设计室内设计到康特 徐州就业安置培训