郴州哪里有煎饼果子培训？湘南食为天 

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刷新时间：
2024-10-10 16:54:51 点击204256次
分类：
职业培训
服务区域：
湖南/郴州
价格：
  • 1280 元
形式：
脱产班
级别：
入门/初级
联系电话：
15307359351
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。

煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，提起煎饼馃子，不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影.

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.各种食材的处理方式;

3.果子的制作方法;

4.制作煎饼果子的手法及火候的控制;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

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地址，郴州市苏仙区

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