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树是我国一种优良的果树,属于蔷薇落叶乔木,分布在我国北方。京西一带漫山遍野举 可见,枝繁叶茂郁郁葱葱。 谚语云:"桃三杏四梨五年,枣树当年就卖钱"。是说杏树四年就开花结果,得益较早,五 年即进入盛果期;它的一般寿命为40年到100年,有"长寿树"之称。 杏树高一般5至7米,树冠多呈向阳开心型,枝条较密,叶片成卵形、阔卵形,叶片边缘有细 钝的锯齿,叶背上稍有毛或无毛。 杏树的果实为圆形,叫杏子,果皮为红黄色,肉约半厘米厚;杏核有离核、半离核、粘核三种。核面光滑,边缘有一条沟;杏核薄而硬,里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分,杏子一般重20克到70克,大者可达100克以上。 杏树适应性强,成年的杏树皮比较厚,因而可耐零下二三十度的严寒.杏树根系发达,入土很深,大约和树高相当,这也正是其耐寒的原因. 杏树一般4月上旬萌芽,中旬开花,花期5至7年.每年杏花一开,山坡上,河岸边、大路两侧一片粉白,如纱,似梦,像雾,馥郁馨香,沁人心脾。5月上旬,随着杏花凋谢。青杏高挂枝头。杏有两次生长高潮,5月上旬出现第一次,第二次在7月,但弱于前次。经此之后,杏树上青杏点点,丰收在望。威风吹拂,一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的,煞是喜人。每年五六月份麦收时节杏子成熟,远远望去,满树金黄,这时要紧时间摘收了。 杏不易储运,摘收时要带青早收,避免断枝落叶。采下的红杏、白杏要及时运往果品市场,一般杏要迅速加工去皮,将果肉晒干。 杏是人们喜欢的水果,含有丰富的营养和多种维生素。杏子可制成杏脯,杏酱等。杏仁主要用来榨油,也可制成食品,还有药用,有止咳,润肠之功效。杏仁是我国传统的出品商品,每年为国家换取大量外汇;杏木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料,杏叶可做饲料。杏树全身是宝,是农家的摇钱树。 随着人民生活水平的提高和对外贸易的发展,杏子、杏仁的需要量越来越大。今后全国各地可根据条件进行栽培,进一步改良品种,搞好移植试验,使北杏南迁,让祖国各地的人们都能吃上杏子、杏仁 ,以满足人民的需要。病虫防治 采果后应适时喷药防治病虫。主要防治刺蛾类、红蜘蛛、介壳虫类及食心虫和红颈天牛。发现树叶上发生杏疗病时要及时将其剪除,必要时喷洒杀菌剂治病保叶,促进树体健壮生长。可用20%的速灭杀丁2500倍液喷洒防治害虫;用40%的水胺硫磷1500倍液或用20%的三氯杀螨醇800倍液喷雾防治红蜘蛛。
水肥管理 采果后追施氮、磷、钾复合肥一次。结合喷药进行叶面喷肥,喷施0.3%的磷酸二氢钾+0.2%的尿素混合液,以增加树体的营养积累,提高花芽的数量和质量。进入9月,亩施有机肥3000~5000公斤,同时混施30~50公斤氮、磷复合肥。结合施肥适时灌水。
深翻改土 杏采收后应全园中耕,结合施肥深翻一次,深度在20厘米左右。通过深翻改土,可改良土壤结构,促进根系生长,提高抗寒力,减少害虫越冬基数,以利于杏树越冬,为其来年丰产打下良好基础。
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