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（1）大棚舍地址的选择选择有林木遮阴、交通相对方便、离水源较近的桑园边建大棚舍，棚舍地势应高燥通风。

（2）大棚舍的建设要求①大棚舍的坐向最好为坐北朝南，或偏向东南。②选择坡度不大于20°的干燥地带，开辟一块长20~42米、宽7~8米的平地。③筹足所需的竹、木、稻草和油毡等建筑材料。④以1个劳动力饲养管理1500~2000只鸡来设计，这样既便于管理，又可以提高规模经济效益。

（3）大棚舍的建造大棚舍一般以长20米，宽6米，高2.8~3米的规格建造。可用直径10~12厘米的木条或竹竿做立柱，柱间距离为4米，埋入地下深1.2~1.5米，用土填实。四周可用竹子、木条、稻草或油毡围住。在距地面高60~80厘米处横搭木条，以便铺放垫板。垫板可用细竹竿、木条钉成块，每块宽1.5米，长2米，条间距离2~3厘米。大棚舍顶可用稻草或油毡苫盖。大棚舍内可根据需要，开对流窗若干个，门2~3个，以便通风换气和人、鸡出入。

（4）大棚舍与场地消毒大棚舍建好后，可用1∶300倍稀释的农福或1∶200倍稀释的消毒净进行消毒。消毒1~2天后可进鸡饲养。