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追寻家乡的味道
我叫徐云凤，祖籍湖北襄阳，十几年前到福建打工并在那安家落户，一家人过着和许多工薪阶层一样的生活：清贫、劳累。生活压力可想而知。
某天，我逛街时，发现街上新开了一家豆皮店，人气还很旺，进店一尝，顿时让我回忆起家乡的味道。没想到湖北有名的豆皮在福建也有这么多“粉丝”，脑海里马上萌生了也开一家豆皮店，追寻家乡味道的想法。
到哪学豆皮制作呢？上网搜寻，发现了一个熟悉的学校：武汉文昌高级职业学校。记得十多年前，“学艺走四方，理想在文昌”的广告在湖北家户喻晓，选择这所老牌名校肯定不会错。
果不其然，来文昌没两天就在老师手把手的指导下，熟练掌握了如何调浆、怎样炒馅料，糯米蒸到什么程度。瞧，我亲自做的色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口的豆皮出炉了。尝尝，这就是我要追寻的家乡味道。
经过几天的学习，我学到了文昌特色小吃专业老师的真传，福建人民终于有口福了，能吃上正宗的外脆内软、油而不腻、滋味鲜美的豆皮了。
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结业发证：学校颁发结业证书，可考全国通用的国家职业资格证书，报考费另交
上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
武汉文昌培训地址：武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线：
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578、573、717、539路公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车，对面即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校
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