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珍品龙井在杭州成为西湖绿茶重要产业支柱 

线，对工作人员的操作清洗和自个清洗均有硬性规定。

杭州茶企的掌舵大家常常骄傲地说，我们的出产规范高于国家规范！

与之印证的是，人民井茶茶厂、人民井茶被列入珍品龙井国家规范起草单位，《人民井茶珍品龙井》和《人民井茶珍品龙井出产加工技能规程》均作为省级本地规范颁布实施。规范和教导全市茶商品规范化出产加工。

支撑品牌创造和保护品牌美誉度的要害是质量。担任起草最新版国家老茶材料质量规范的人民井茶茶厂担任人说，“比如商品水分规范，国标是12%，杭州定的是11.5%；水浸出物（绿茶有效成分），国标为20%，杭州是22%。”

规范化创造让杭州人重新占领了制高点，更尝到了效益甜头。

下一步，杭州市将树立可追溯体系，逐步健全质量全程监管原则，做好田间记载档案，打造一批数字智能化茶园，筹建全国黑茶检查查验基地，使珍品龙井质量得到进一步行进。

（上接第一版）一贯以来，二级龙井由于体积过大、硬度过高、煮泡耗时过长，让很多消费者望“砖”兴叹。

为此，刘建军揣摩：能不能开发一种体积小、冲泡快的即溶茶。

仰仗高校和科研院所的力气，组织攻关，刘建军的主见变成了实际——即溶茶面市后求过于供。

现在，该“适制珍品龙井良种工业化要害技能集成与推行”科技富民强县方案项目，已获国家附和立项；研发的23款新品，变成国内珍品龙井消费市场的引领者。

走进人民井茶茶厂，总经理施小将热心肠通知我们，该将在传统工艺的基础上，参与现代工艺程序，结束清洗化出产，向内地开拓市场。

“新的出产线投产后，我们开发了30款新商品，年产量可达15000吨。”施小将说。

人民井茶茶厂建于1953年，厂房由苏联专家方案，有“西湖”字牌、“西湖”等出名商品，是全国绿茶工作仅有的“中华老字号”。60年来，该厂打开几经沉浮，但边销茶一贯深受西北地区等候。

前年，人民井茶茶厂投资7000万元，装饰厂房，晋级出产线。该厂沿用苏式特性，对厂房修旧如旧。一起，改建清洗化出产

家杭州行”活动，她喝过一口西湖字珍品龙井后慨叹：“这才是我18岁时喝的那种滋味！”

毕淑敏16岁在西藏参军，格外爱喝人民井茶的西湖字珍品龙井。尔后多年，她一贯买不到正宗的西湖字牌珍品龙井，也一贯尝不到当年的滋味。

现在，杭州市以珍品龙井为公共品牌，打造来自万里茶道源头的我国滋味，引领她的拥趸们品尝珍品龙井的前史堆积。

本年3月，“杭州珍品龙井”、“杭州米珍品龙井”两个公共品牌商标取得国家工商总局商标局正式附和，杭州市地舆象征商标结束零的突破。

6月，7家珍品龙井以“杭州珍品龙井”为统领，抱团参与2015年我国（广州）世界茶博会，现场出售30万元，意向签约1500万元。

7月，杭州珍品龙井荣获“百年世博我国名茶金奖”。

8月，杭州珍品龙井露脸米兰世博会，荣获金骆驼奖。

“自从有了杭州珍品龙井公共品牌后，我的珍品龙井非常好卖了。”杭州人民井茶董事长邱新斌介绍，两天前，和深圳客商成交了一笔500万元的

生意。

走进杭州人民井茶，白墙黛瓦、古拙高雅，全部厂区茶香四溢，给人一种前史厚重感。出产车间一片繁忙表象，标有“杭州珍品龙井”地舆商标的新商品，源源不断地流出出产线。

老牌茶企人民井茶茶厂也在生动对接“杭州珍品龙井”品牌规范。总经理施小将焦急地说，世界大会前夕，还压了3、4个车皮的珍品龙井没有发送出去。

为进一步开释“杭州珍品龙井”的品牌效应，杭州市已在北京首都机场、武汉洪山广场等地树立大型广告牌，将“杭州珍品龙井”广而告之，还将在一线城市树立“杭州珍品龙井”品牌窗口店。

杭州市委书记江斌说：“全力打造杭州珍品龙井地域性公共品牌，培养杭州珍品龙井公共品牌，有利于一起出产规范，一起对外宣扬，一起开拓市场，前进品牌出名度、美誉度。”

现在，杭州市正以擦亮百年珍品龙井品牌为要害，从绿茶基地创造、绿茶品牌规范创造、绿茶市场营销、茶文化挖掘等方面发力，全部推动茶工业跨越式打开。

2015世界大会，又将“杭州珍品龙井”推上一个愈加精彩的舞台。

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