清明馃DIY承接深圳清明馃DIY策划活动现场
概述:
清明馃DIY承接深圳清明馃DIY策划活动现场
燕子来时春社,梨花落后清明。”踏着春天的节奏,我国又将迎来一个重要的传统节日——清明节。
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清明馃DIY承接深圳清明馃DIY策划活动现场
燕子来时春社,梨花落后清明。”踏着春天的节奏,我国又将迎来一个重要的传统节日——清明节。
制作清明馃,揉面团,填馅,入磨具,手法熟练,不一会一只精致的清明馃就完成了。有些小朋友看着大人忙碌着,也纷纷加入其中。对于完成的作品,都会纸盒进行包装,可以打包回家。
清明馃,是清明节的特色小吃,它的用一种叫艾的植物的嫩叶和糯米粉制成的 艾:多年生草本,有香气,秋季开黄色小花。全草供药用,可杀虫,防治植物病虫害。叶可制艾绒,供灸病用。枝叶熏烟,可驱蚊、蝇等。在龙游话,人们把艾称为“清”,是根据“清明馃”而得名。
制作清明馃的全过程:烧开一锅水,把采来洗净的艾草倒入锅内,在滚烫的锅中,身披白绒毛的艾草翻滚跳跃着,没多久,它就摇身一变换上碧绿的新装。捞出艾草,揉成小团,挤去水分,碾碎后同米粉(米粉中加了适量的油和盐)混匀,做成半干半湿的面团。面团如青花瓷器的表面,艾草就是白色背景下的绿色花纹。清明馃准备馅料,甜的是红糖,咸的是咸菜笋肉末。面团被分成一小块一小块,放在手中随意一按,即刻变成薄圆饼,中间放上馅,手再一捏一按,一个清明馃就做成了。
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