安科ansy:厨房火灾应急常识 消防灭火布 

概述： 问：油锅起火用水扑救？用锅盖扑救？ 答：错误。油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”，水油混合物只会让火势更大，同时冷
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安全防护 > 救生器材 > 防火毯
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问：油锅起火用水扑救？用锅盖扑救？

 

答：错误。油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”，水油混合物只会让火势更大，同时冷与热的接触会使油火到处飞溅。机智的朋友肯定会想到用锅盖进行扑救，那么，这样做究竟对不对呢？

 

 

答：错误。因为现在市面上很多铁锅的锅盖都是玻璃制的，把手也都是塑料材质的，要知道，油锅燃烧起来后温度那么高，想用玻璃锅盖将明火闷死是很难的，即使锅盖是铁制的，想靠那薄薄的一层铁完全隔绝空气闷死火苗也是很困难的。明火一旦燃烧起来，切忌用锅盖直接盖在锅上，很容易造成烧伤、烫伤。

 

正确做法：如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧着的油温度迅速下降。最好的办法就是在家里配备一块ANSY灭火布，火灾发生时在切断燃气开关的前提下将灭火毯展开覆盖在油锅上，实验证明只需要9秒就能完全将火熄灭。

 

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