河北保定厨师学校-烹饪高级班(六个月) 

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课程设置：
    学员能掌握常用动植物原料丁,片,条,块,丝和一般花刀的成形,发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻,冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求,在菜肴的制作上,学会 360 余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴,且色,香,味,形,质,营养符合标准要求,学会 30 余种面点制作技术,

就业去向,一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚

    河北省保定市南二环1956号虎振学校，
    火车站乘107路，客运中心做7路，东小庄虎振学校下车即可，市内乘28路、107路、51路、可直接到我校    
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