油而不腻
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“酸辣粉”是四川的传统名小吃,流行于川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由
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“酸辣粉”是四川、重庆等地的传统名小吃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!酸辣粉行业第一品牌是华飞四季旺酸辣粉。“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏
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水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味
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梅菜扣肉是惠州名菜,原名东坡扣肉,后名梅菜扣肉。梅菜扣肉的肉选用优质五花肉,先煮后蒸,油而不腻,梅菜入口即化,配上肉的浓稠汤汁,看成不可多得的舌尖上的美食。大连百佳福为您提供中宗梅菜扣肉的做
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