食品级
所有分类下结果威海厂家供应食品级高活性果胶酶果胶降解酶果酒果汁分解酶
果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶，含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁，因此对分解果胶有很好的作用。
用于果酒，果汁的生产，植物提取及作为饲料添加剂用于饲料的生产。
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食品级耐高温α-淀粉酶 食品发酵液化酶食品级淀粉酶
耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4葡萄糖苷键，使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生
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食品级增稠剂结冷胶 饮料果汁悬浮剂稳定剂结冷胶
结冷胶是一种利用伊乐藻假单孢杆菌为生产菌所产生的微生物胞外多糖，是已经被国际食品立法机构允许用作食品添加剂的微生物多糖，我国于1996年已经批准其作为食品添加剂使用。
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食品级酵母营养盐 精酿啤酒酵母营养增补剂氮源补充剂
在啤酒酿造中，啤酒酵母随着使用代数的增加，其活性也逐渐衰退，给生产和产品质量带来一系列负面影响，如外观浓度逐代上升，双乙酰含量逐代增加，残糖也上升，酵母凝聚性越来越差，使得产品质量不稳定。
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白酒糖化复合酶 高出酒复合糖化酶 食品级糖化酶
德科公司研发生产的复合糖化酶专用应用白酒的酿造生产中，可提高白酒酿造后期有限物质的含量，有效提高出酒率，复配的酯香酶可以调节白酒中各种香味物质的含量和比例，使酒质窖香浓郁、绵甜爽冽，香味协调
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