烤面筋技术
所有分类下结果锦州烤面筋做法 怎么做烤面筋好吃 教你最好吃的烤面筋技术
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调
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