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1、揉面,醒面的技巧;
2、饼的制作方法;
3、五香的,肉馅的,麻辣的,盘丝的,三丝(尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝)等各种口味的。4、煎饼、材料保管,锅盔可以做发面的,也可以做死面的
8KW自动旋转生煎锅煎饼机商用锅贴炉 电生煎锅炉 60大口径煎包锅
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煎饼是中国山东临沂的传统美食,现普及全国各地,传统的方式是烧柴,后来是用的煤气加热或者是炭加热来做的,在卫生方面没有
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