蛋白酶
所有分类下结果食品级碱性蛋白酶作用使用范围
碱性蛋白酶蛋白质酶解洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，pH在9～11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
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食品级中性蛋白酶价格
中性蛋白酶可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。中性蛋白酶为黄褐色粉末，是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属
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