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麦芽糖醇在冷冻食品中的应用:冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。 麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。产品保质期2年
[郑州 精细化学品]
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