饼干
所有分类下结果
柠檬酸铁生产厂家 柠檬酸铁价格及用途 柠檬酸铁批发
用途用作食品铁质强化剂，营养增补剂，添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。不适宜用于不宜着色的食品
[郑州 精细化学品]
蛋白糖|蛋白糖生产厂家|优质蛋白糖批发|
蛋白糖主要用途是作为食品添加剂，添加在食品中，如：饼干，糕点等，增加其甜度及口感。 蛋白糖在食品行业的甜味剂行业，并不是真正的含蛋白质的糖。因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜（天门冬酰苯丙氨酸甲酯）[1]等复配而成，阿斯巴甜在人体内分解时产生天门冬氨酸和苯丙氨酸。产生的氨基酸并不代表是蛋白质，同样也没有蛋白质的特性和营养价值。可以全部或部分代替蔗糖。经济实惠，既能提高产品质量，又能减低成本。甜味清甜可口，甜润不腻，适用制作汽水、果汁、可乐
[郑州 精细化学品]
甜蜜素|甜蜜素生产厂家|优质甜蜜素批发|
甜蜜素它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、咖啡、加味水、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、凉果等中。亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
[郑州 精细化学品]
三氯蔗糖|三氯蔗糖生产厂家|优质三氯蔗糖批发|
食品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。
【产品限量】
三氯蔗糖餐桌甜剂0.05g/包片；果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25
三氯蔗糖优越性质: 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味纯正，甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。
2. 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂
[郑州 精细化学品]
茶多酚|茶多酚的作用|茶多酚|
茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，保护食品各种营养成份，儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能防止食品、食用油类的腐败，并能消除异。
1．用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，
[郑州 精细化学品]
卵磷脂|卵磷脂生产厂家|优质卵磷脂批发|
大豆卵磷脂作为烘焙制品中的混料辅助剂改进面团的机器可操作性。干混应用于蛋糕混料过程中，可改善纹理和组织；在饼干中用量以面粉的1-3％计，可提高奶油状形成，亦可改善其它高糖状产品的品质；在低脂饼干、脆点心、椒盐蛋卷中用量以面粉的1％计，可作为压面包片的润滑剂改善面品延展性，缩短揉面时间；在比萨饼外皮中，用量以面粉的0.5-1％计，可控制收缩，提高延展性及脱模性；在奶油煎饼、薄煎饼中，可以改善无脂/低脂产品的嫩度。
在口香糖中，添加胶基的0.7-3％，可以软
[郑州 精细化学品]
聚葡萄糖|聚葡萄糖生产厂家|优质聚葡萄糖批发|
聚葡萄糖保健品：可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5～15克／天；作为保健品膳食纤维类配料添加量：0.5％～50％
面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、等。添加量：0.5％～10％
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5％～20％
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5％～5％
饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5％～3％
酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产
[郑州 精细化学品]
硬脂酰乳酸钠|硬脂酰乳酸钠生产厂家|优质硬脂酰乳酸钠批发价
面粉改良剂硬脂酰乳酸钙钠，硬脂酰乳酸钙钠的生产厂家，硬脂酰乳酸钙钠价格，硬脂酰乳酸钙钠作用，硬脂酰乳酸钙钠用途。 硬脂酰乳酸钠具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、、面条、饺子等面制品中。
1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。
2、使面条、的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲。
3、使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。
4、可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，
[郑州 精细化学品]
