饼干
所有分类下结果三氯蔗糖|三氯蔗糖生产厂家|优质三氯蔗糖批发|

食品是当今最理想的强力甜味剂,可供儿童、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。
【产品限量】
三氯蔗糖餐桌甜剂0.05g/包片;果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25
三氯蔗糖优越性质: 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。
2. 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂
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茶多酚|茶多酚的作用|茶多酚|

茶多酚可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,保护食品各种营养成份,儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能防止食品、食用油类的腐败,并能消除异。
1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防腐败,延长保鲜期,防止食品退色,抑制和杀灭细菌,提高食品卫生标准,
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卵磷脂|卵磷脂生产厂家|优质卵磷脂批发|

大豆卵磷脂作为烘焙制品中的混料辅助剂改进面团的机器可操作性。干混应用于蛋糕混料过程中,可改善纹理和组织;在饼干中用量以面粉的1-3%计,可提高奶油状形成,亦可改善其它高糖状产品的品质;在低脂饼干、脆点心、椒盐蛋卷中用量以面粉的1%计,可作为压面包片的润滑剂改善面品延展性,缩短揉面时间;在比萨饼外皮中,用量以面粉的0.5-1%计,可控制收缩,提高延展性及脱模性;在奶油煎饼、薄煎饼中,可以改善无脂/低脂产品的嫩度。
在口香糖中,添加胶基的0.7-3%,可以软
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聚葡萄糖|聚葡萄糖生产厂家|优质聚葡萄糖批发|

聚葡萄糖保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产
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硬脂酰乳酸钠|硬脂酰乳酸钠生产厂家|优质硬脂酰乳酸钠批发价

面粉改良剂硬脂酰乳酸钙钠,硬脂酰乳酸钙钠的生产厂家,硬脂酰乳酸钙钠价格,硬脂酰乳酸钙钠作用,硬脂酰乳酸钙钠用途。 硬脂酰乳酸钠具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、、面条、饺子等面制品中。
1、增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。
2、使面条、的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲。
3、使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
4、可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,
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BHA生产厂家,BHA报价,BHA用途,BHA抗氧化剂

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:丁基羟基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品,其使用量为0.2g/kg。
丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯混合使用时,其中丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯总量不得超过0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg(使用量均以脂肪计)。此外也可用于胶姆糖配料。
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BHT |BHT生产厂家|优质BHT批发|

糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干等0.2;口香糖0.4;胶基1.0;香料GMP。
5、抗氧剂BHT,也是、等的稳定剂; 添加量:0.01%-2% .
6、抗氧剂BHT,是各种石油食品的优良抗氧添加剂,抗氧剂BHT其工作温度在100度时,抗氧效果zui佳。抗氧剂BHT广泛应用于透平油、变压器油、液压油、导热油、刹车油,锭子油及精密机械油、石蜡的抗氧防胶剂。抗氧剂BHT可直接或调成母液加入制品中。以提高食品的抗氧性能,延长其使用
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果糖|果糖生产厂家|优质果糖批发|

低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以生产减肥食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。
2.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性保健食品可降血压、健肠助消化、改善胃肠道功能。
3,低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健
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深圳东莞惠州供应食品级柠檬酸批发 99洗涤剂蚀刻清洗剂添加剂

主要用途
用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没
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