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1、中式烹调师:运用刀法与烹调技法,对原材料进行加工,制作中式菜肴的人员。
2、中式面点师:运用中国传
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(2)报名:电
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厨师职业技能、面点师资格证报考中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油
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厨师证属于国家职业资格证书,是由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,表明持证者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明,它是持证者求职、任职、开业的资格凭证,是用
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厨师证分为中式烹调、中式面点、西式烹调和西式面点1.经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书 2.在本职业连续见习工作2年以上 3.本职业学徒期满 厨师证高级(具备下列条件
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