mc批发 选购指南
CMC| CMC生产厂家|优质CMC批发|
用途:增稠剂。 1.防止酸奶中蛋白质凝聚发生沉淀分 2.在水中溶解后独特的细腻糖聚状,使口感更好、更爽口。 3.良好的取代均匀性,保证了酸性饮品的稳定性,使保持时间更长。 4.应用于冰淇淋中,使水、脂肪、蛋白质等形成均匀、分散、稳定的混合物并能避免冰晶的出现,同时口感细腻、滑润形成性好。 5.在面包糕点中:CMC可以控制糊状物的粘度,增强面包、糕点产品的水分保持性和耐藏性。 6.在方便面中:可增强面条的韧性耐煮性能,饼干薄饼中成型性好......