d-葡萄糖 选购指南
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用途: 营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂 。 D-葡萄糖又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,分子式C6H12O6,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。 D-葡萄糖的性状 :白色结晶或结晶性粉末,几乎无......