选购指南
蔬菜保鲜真空预冷机 蔬菜尤其是叶菜的保鲜十分困难。真空预冷加工给田间采摘回来的叶菜,以低温和干爽状态,使其在冷链贮藏保鲜体系中可以新鲜而有营养,还给与产品包装和信息标记方便,最终实施包装产品安全追溯成为可能。通过一些叶菜的统计调查和实验数据,分析真空预冷对叶菜产品的影响,探讨真空预冷对安全、营养和经济的价值,希望对有关管理者、技术人员和企业经营者有参考价值。 随着人民生活水平的不断提高,特别是近几年来消费者安全意识的......
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