植物蛋白 选购指南
微波素肉烘干设备,微波牛肉干杀菌设备
微波素肉烘干设备,微波牛肉干杀菌设备主要应用的物料为素肉。素肉是一种近似于肉的风味和组织口感的素食,常采用植物蛋白作为原料,通过特殊工艺加工形成类似于肉的组织口感,通过添加香精香料来形成类似于各种肉食的口味。 1 、绝不以动物肉而以植物蛋白为原料,其为纯素食。 2 、其可做成近似于各种肉制品的风味。 3 、其有近似于肉的口感。 4、 外观近似肉制品。 产品优点: 1、 植物蛋白含量级高。 2 、低脂......
厂家直销大豆蛋白保暖絮片 植物纤维热熔棉大豆保温棉 大豆蛋
大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类,以食用级大豆蛋白粉为原料,提取出蛋白粉中的球蛋白,通过添加功能性助剂,与腈基、等高聚物接枝、共聚、共混,制成一定浓度的蛋白质液,改变蛋白质空间结构,经纺丝而成。 其有羊绒般的柔软手感,蚕丝般柔和光泽,优于棉的保暖性和良好的亲肤性等优良性能,被誉为"新世纪的健康舒适纤维"和"肌肤喜欢的好面料"。大豆蛋白纤维外层基本上都是蛋白质,含有人体必需的多种氨基酸,其保健功能不言而喻。 大豆纤维细度细、比重轻、拉伸强......
大豆分离蛋白用法用量
大豆分离蛋白 21元/公斤 20公斤/袋 含量:90% 作用:乳化剂 营养添加剂 大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。 【大豆分离蛋白产品作用】 1大豆分离蛋白肉类制品:在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量......
蛋白肉机,自熟牛排豆皮机
蛋白肉机,电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的状态和口感,广泛用于各类行业。有以下特点:1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化,其蛋白质分子重新排列,形成肉样多孔组织,有优良的保水性与咀嚼感;2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;3、......