鱼胶片放入 选购指南

梅花双色果酱慕斯制作方法

主料：淡奶油400g、牛奶200g、蓝莓汁100g。 辅料：白糖60g、鱼胶片5g。 步骤： 1.鱼胶片放入凉水中泡软； 2.放入加热的牛奶中，搅拌均匀； 3.淡奶油加糖打发至呈流动状态； 4.淡奶油分成三份，两份加入两种果酱搅拌均匀； 5.将拌好的蓝莓淡奶油装入裱花袋，在模具下面挤上梅花状的小点，放入冰箱冷冻至微微变硬； 6.将香橙奶油挤在上面，放入冰箱冷冻过夜； 7.轻轻将硅胶模具底部往上挤压即可轻松脱模； 8.可以开吃啦，好凉......