一级再生颗粒 选购指南
中食都庆一级麦精生产厂家
淡色固体麦精:以大麦和淡色麦芽为原料,经酶法糖化制成麦汁,再经过精制处理和真空浓缩,制成淡色液体麦精;淡色液体麦精经过真空带式干燥、多步粉碎,制成颗粒均匀的淡黄色粉末样晶体。产品不仅保持了液体麦精的风味与营养物质,而且淡黄色、有光泽的晶体重现了成熟大麦的金黄本色,具有极佳的感官效果。 感官要求 外观:淡黄色粉末,无外来杂质,允许有少量可碾碎的黑点; 气味:具有明显的、令人愉快的麦芽香味; 滋味:具有柔和、甜中微苦的麦芽香味......
淡色固体麦精:以大麦和淡色麦芽为原料,经酶法糖化制成麦汁,再经过精制处理和真空浓缩,制成淡色液体麦精;淡色液体麦精经过真空带式干燥、多步粉碎,制成颗粒均匀的淡黄色粉末样晶体。产品不仅保持了液体麦精的风味与营养物质,而且淡黄色、有光泽的晶体重现了成熟大麦的金黄本色,具有极佳的感官效果。 感官要求 外观:淡黄色粉末,无外来杂质,允许有少量可碾碎的黑点; 气味:具有明显的、令人愉快的麦芽香味; 滋味:具有柔和、甜中微苦的麦芽香味......