小吃加盟项目 选购指南
经典小吃项目兰州拉面技术转让,学习兰州拉面制作方法,拉面
正宗兰州拉面技术转让,学习拉面制作方法,兰州牛肉面的制作要领是:揉面时一定要蓬灰水揉匀饧透,以便拉面有韧劲。蓬灰水是由当地一种名为"蓬灰"的植物烧成灰后加水熬制过滤而成。兰州牛肉拉面肉软烂,味醇香扑鼻,面条柔韧,筋道舒爽,滑爽利口,汤咸酸麻辣。 拉面培训 咨询热线:13555944696咨询QQ:2849041080地址:大连市甘井子区华南广场中大厦17-18室联系人:姚杰 公司网址: 培训内容:(2400元)全套拉面技术教学,包括拉面的技巧(和面、醒面、抻面)高汤的熬制,面粉以......