窝窝头 选购指南
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河南北京天津上海重庆河北山西辽宁吉林黑龙江江苏馒头培训 哪里学开花馒头 杂粮馒头技术培训 窝窝头培训 戗面馒头技术培训 馒头怎么做 花样馒头技术培训 学习馒头的做法 开花馒头,又名白银如意。色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的汉族传统面食名点。其制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加缄水揉匀、揉透,且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓而很受欢迎。 &......