微波加热 选购指南
微波真空干燥机/微波加热杀菌/水果蔓越莓快速干燥设备
微波能主要特点 ⑴加热迅速 微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。 ⑵加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。 ⑶节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红......
冷链盒饭微波加热设备
冷链盒饭微波加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的最佳选择。 微波对盒饭进行加热的特点: 1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度最终会达到70摄氏度以上。 2......
瓶装水豆豉食品微波灭菌设备
瓶装水豆豉食品微波灭菌设备 瓶装食品是近年来发展较快的方便食品,它具有食用、携带方便,并能较长时间保存等优点,如泡菜、酸辣椒、水豆豉等具有民族风味的食品,这些食品都是采用传统方法加工而成,如不及时进行灭菌,销售出去的产品就很容易变质,这样给食品生产厂家带来巨大损失。 WBS-P系列瓶装食品微波灭菌设备是根据瓶装食品特点设计,同时采用本公司多项专利技术制造。具有以下特点: 1. 灭菌温度低、时间短,几分钟内可完成杀菌,可有效保留......
微波光波茶叶杀青机
微波光波茶叶杀青机 一、微波茶叶杀青机特点优势总结 微波在茶叶杀青中的应用: 生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式 、蒸汽杀青方式,试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质更良好,微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶不利于脱水,部分叶绿素受破坏,原料所含营......
宠物饲料干燥杀菌设备
在传统的干燥工艺中,为提高干燥速度,需升高外部温度,加大温差梯度,然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波宠物饲料干燥杀菌设备,微波加热时,不论物料形状如何,热量都能均匀渗透,并可产生膨化效果,利于粉碎。 在微波作用下,宠物饲料的干燥速率趋于一致,加热均匀。并且,微波干燥技术不影响被干燥物料的色、香、味及组织结构,有效成分也不易被分解、破坏。有关研究机构正在着手采用微波干燥替代传统的烘房干燥,以解决采用传统干燥方法干燥宠物饲料时易产生干燥......