微波盒饭 选购指南

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   我们都知道盒饭一般是从冷库拿回来后，直接加热回温处理，然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-2——4度，加热回温至70-75度之间。但是传统的加热一般都是用锅炉蒸汽加热盒饭的，这样盒饭表面不但水蒸气多影响盒饭的口味而且加热时间太长。随着盒饭量的增加锅炉加热很明显不够用。 　　我公司最新研发了微波盒饭快速加热杀菌设备，微波盒饭加热不但速度快而且没有水蒸气，不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波......

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