桃红葡萄酒 选购指南
小熊鉴酒之德拉玛丽桃红葡萄酒
如果说红葡萄酒象征激情与热烈,白葡萄酒则象征宁静与恬淡,两者共同构成了葡萄酒多面的风格。 然而,在这两者之外,桃红葡萄酒作为独立的葡萄酒类别却总是被人遗忘,但殊不知其也展现了葡萄酒多面风格中的一面。 像来自圣马扎诺的一款德拉玛丽桃红葡萄酒,便以别具一格的风格在诸多酒款中得以凸显。 这款酒由九月第一个星期收获得到的普里米蒂沃酿造而来,在浸泡数小时后进行部分提取,之后进行白葡萄酒典型的发酵过程,并在不锈钢罐中进行陈年。 最终装瓶得来......
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