全自动滚揉机 选购指南
全自动变频调速真空滚揉机-诸城瑞恒专业生产
GR-800L真空滚揉机 全自动真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。 增强肉的结着力、增强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。 特点: 1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行......
全自动真空滚揉机
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用安全、方便、节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率高。 使用真空滚揉机可得到以下效果: 使腌制液在原料肉内均匀吸收; 增强肉的结合力,提高肉的弹性; 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口; 增加保水性,提高出品率; 提高产品的柔嫩性和结构稳定......
滚揉机型号齐全 现货供应
滚揉机分类 滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。 滚揉机原理 滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍作用。 滚揉机优点 使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善产品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚......
牛肉真空滚揉机 全自动真空滚揉机
牛肉真空滚揉机 全自动真空滚揉机 真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。 能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性。 真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,......
肉泥斩拌机.自动出料40型斩拌机
产品销往全国各地。主要从事肉食品加工机械设备的生产,主要产品有滚揉机、盐水注射机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。并可根据用户的要求订制特殊规格的产品。我们始终贯彻"以质量求生存, 以信誉求发展"的企业宗旨。近年来,我公司所生产的食品机械以优异的产品质量、先进的技术、雄厚的实力,赢得了广大用户的一致好评,为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。 ......