切肉机 选购指南

切肉机选择：
第一、功能要求，如切肉丝、肉片、肉丁还是肉糜。
第二、原料确认，确认切肉机入口是否符合自己产品原料要求。
第三、产量要求，是否符合自身产量要求，只求适用，大于自身要求产量，设备价格高和体积大，小于自身产量要求，设备达不到预期要求。
第四、卫生要求，切割食品，要求机器为符合卫生要求的材料制造，否则会造成食品安全隐患。
第五、安全要求，设备应有足够的安全保护装置，切肉机为切割设备，刀具是避免不了的，刀具部分必须要内藏，而且有保护装置，一但暴露，机器应无法开机最好。其次电器方面过关，不得有漏电等安全隐患。
第六、品牌，建议购买大品牌成熟的产品，国内切肉机产品质量参差不齐，不乏众多劣质产品，购买时应多加了解。最好到其使用客户那多听听使用感受。
第七、售后服务，这个是必须要注意的，否则设备出现故障无人来修，影响生产，造成损失。